市面上的魚油商品這麼多,到底該如何挑選魚油呢?魚油一天到底要攝取多少才是足夠的呢?食用魚油又有甚麼需要注意的事項及副作用呢?
這次要和您一起在iHerb上選購安全且高品質的魚油,教您如何攝取足夠的魚油,讓你買的安心吃的放心!
食品安全認證
購買魚油最害怕的就是買到來路不明魚油來源,含重金屬量過高吃多了反而傷身。無論是購買台灣製的保健食品還是國外品牌的保健食品,一定要確認是否有國家或國際食品安全認證標章。
■ 產品標示
檢視產品標示是否清楚,如成分內容、來源、產地、製造日期、有效期限、成分含量、製造商等,都一定要檢視清楚,避免有含過敏源在裡面。
✱ 魚油來源: 魚油來源對於魚油的選擇是相當重要的指標,若採用大型魚或汙染源較嚴重的海域,相對其重金屬污染會較為嚴重。最好是選擇較純淨的海域及較小得魚種做攝取來源。
✱ Omega-3濃度:魚油當中都含有DHA、EPA都稱為Omega-3脂肪酸,DHA及EPA在人體營養中各自也負責不一樣的角色。在選擇魚油食一定要挑選DHA+EPA含量越高越好,如果含量低於40%等於要攝取相當多顆才能達到身體所需量。
✱ 劑量:
一般人平日保養每日攝取量:1000毫克
心血管疾病患者每日攝取量:2000毫克
孕婦每日攝取量:2000-3000毫克
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■ 食用方式
✱ 食用方式:服用方式一定要先確認使否需飯後服用,避免造成腸胃不適問題發生。
✱ 膠囊/液態:無論是成年、老年人、兒童都非常適合食用魚油,魚油大多為膠囊型態,所以大小顆影響好不好吞嚥。對於比較無法吞膠囊的小朋友iHerb也有提供液態狀或咀嚼片提供小朋友食用選擇相當多。
California Gold Nutrition, Omega 800 Pharmaceutical Grade Fish Oil, 80% EPA/DHA, Triglyceride Form, 1000 mg, 90 Fish Gelatin Softgels
食用魚油注意事項
魚油好處多多,當然也不能攝取過量,攝取過量也是會造成身體上的負擔,及哪些人不適合食用:
✖ 對於海鮮類蛋白成分過敏者或總油藻類過敏者請勿食用
✖ 免疫功能異常者請勿過量攝取
✖ 魚油有降血壓效果,低血壓患者及服用降血壓患者請詢問醫師後再做食用
✖ 凝血功能異常者請謹慎食用,服用魚油可能增加出血量
✖ 糖尿病、肝硬化、慢性肝病患者請勿食用,食用前請先詢問醫師
✖ 手術、生產前2-3週建議暫停食用
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